预包装和小作坊食品的执行标准有何不同？

预包装和小作坊食品执行标准不同，主要体现在备案与登记上。根据《食品安全法》等，产品执行标准涵盖企业、国家、行业和地方标准，小作坊可能缺乏统一标准。不及时明确执行标准，可能导致食品安全隐患，影响消费者健康。
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处理预包装和小作坊食品执行标准问题，常见方式为查询并遵循相应标准。对于预包装食品，应直接查看包装上的执行标准；小作坊食品则需了解当地监管要求，选择符合或高于地方标准的生产方式，确保食品安全。
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执行标准有差异。预包装食品：遵循包装上的执行标准，确保符合国家或行业标准。小作坊食品：1.了解并遵守地方食品安全规定；2.尽可能采用国家或行业标准生产；3.加强自查，确保产品安全无害。不同情况下，需灵活调整生产方式，确保产品合规。